Avaliação da raça Serpentina

A Avaliação da raça Serpentina nos seus sistemas de produção, é a tese apresentada à Universidade de Évora para obtenção do Grau de Doutor em Ciências Agrárias na Especialidade de Ciência Animal, por António Paulo Duque Fonseca.

As capacidades produtivas dos animais dependem de diversos fatores: genéticos e ambientais. O conhecimento da forma como os referidos fatores afetam a produtividade dos animais, carne e leite, permite ao produtor tomar as decisões técnicas necessárias para atingir um melhor índice de produtividade e rentabilidade da sua exploração. Este trabalho teve como objetivo principal evidenciar alguns dos fatores que afetam as características creatopoiéticas e lactopoiéticas da cabra Serpentina e a forma como atuam sobre as mesmas.Ver Mais